Association Endemic’Amis – Centre de soins faune sauvage du Tarn :
“Endemic’Amis est une association ayant pour objectif la sauvegarde de la faune sauvage, de la nature et de la biodiversité par la création d’un centre de soins de la faune sauvage visant à accueillir, soigner, réhabiliter puis relâcher les animaux de la faune sauvage blessés et/ou orphelins avec une ouverture espérée pour 2025.
Un centre de soins est un hôpital de la faune sauvage, un lieu de convalescence, celui-ci ne se visite pas !
Associatif, il fonctionne uniquement grâce aux dons, aux adhésions et aux quelques subventions qu’il perçoit.
Cette association est une initiative de l’Espace Zoologique Exoticamis qui héberge le centre de soins faune sauvage. “
La prairie de Cameline
Depuis novembre 2020, cet élevage atypique associe les agneaux de plein air et les dromadaires laitières. C’est avec leur lait que Camille fabrique des savons très doux. Elle produit également de l’huile de cameline, une plante riche en nutriments qui s’utilise aussi bien en salade qu’en cosmétique. La ferme se trouve à Saint Antonin de Lacalm, où se pratique la vente directe.
Ama Planta
Plantes aromatiques et médicinales
Dans son jardin de Fontrieu ou grâce à la cueillette sauvage, Audrey récolte de nombreuses plantes aux propriétés intéressantes. Elle travaille dans le plus grand respect de la nature, tout au long de la production : culture, cueillette, séchage, transformation. Tout est fait à la main. Vous trouverez sur son stand des plantes pour tisanes et décoctions, ainsi que des préparations élaborées avec soin : macérâts huileux, baumes et alcoolatures.
Restauration thaïlandaise
Jérémy alias Leptigarsduboutdlarue, cuisine dans sa carawok la grande spécialité de la streetfood thaïlandaise : le Padthaï. Que ce soit aux légumes, au poulet, aux crevettes ou bien le royal (les trois ensemble), ce plat savoureux et gourmand à base de nouilles de riz sautées au wok ravira vos papilles !
Lilou et ses préparations salées ou sucrées
De Montredon-Labessonnié, Lilou apportera des bouchées apéritives au roquefort et aux tomates séchées. Toujours avec des produits locaux et bio, elle confectionne aussi un assortiment de pâtisseries : des madeleines traditionnelles (mais avec – 30 % de sucre), des cookies 🍪, des cupcakes (muffins gourmands).
À vos papilles !
Feu de forge
Pour la fabrication de couteaux, lames et manches, Aurélien travaille à la fois l’acier et le bois. Il proposera toute une gamme d’objets tranchants : couteaux de cuisine, de table, de camp et de chasse, des pliants et même un modèle spécifique, “Le couteau de Montredon“. À découvrir sur place, avec les démonstrations de forge et de fabrication à côté de son stand. Le forgeron pratique aussi l’affûtage des couteaux et fabrique sur demande des couverts médiévaux.
Il partagera son stand avec une personne qui travaille le cuir et réalise… des étuis de couteaux !
Natalys, créations florales
Natalie vient de Montredon-Labessonnié. Elle propose des créations florales à partir de fleurs fraîches naturelles ou de fleurs séchées, ainsi que des plantes en pot pour intérieur ou extérieur.
Elle fabrique également des objets – porte-clés, barrettes, marque-pages – en résine époxy, décorés d’inclusions de fleurs séchées.
Elle animera un petit atelier floral, avec des démonstrations et des créations. Vous pourrez repartir avec la vôtre.
Pomas e Perots,
Au pressoir Pomas e Perots, à Viane, Manon et Jean-Baptiste sont associés pour décliner le jus de pomme sur la gamme pomme nature, pomme coings, pommes framboises et pommes gingembre. Les fruits sont collectés auprès de vergers familiaux du Tarn, non traités. Cette année, grâce à un lot de raisin blanc, la diversité des jus a augmenté : venez en profiter ! L’atelier artisanal pratique le commerce équitable.
L’atelier du Pré’lude : savons et macramé
Nadège est artisane savonnière, elle pratique la méthode de saponification à froid. Elle travaille avec des ingrédients bio : huile d’olive, cire et miel des ruches de la maison, herbes du jardin. Les savons sont parfumés aux huiles essentielles végétales bio et sont proposés pour la toilette, les cheveux ou encore la maison (vaisselle, lessive…). L’atelier est rattaché au camping du Pré’lude, à Roumégoux.
Nadège propose aussi des créations en macramé : suspensions, arbres de vie, déco de miroirs, bijoux.
Ninchka cultive des fleurs, qu’elle fait sécher et élabore de subtiles compositions florales dans son Jardin de la Bancalié.
En bonne saison elle élève aussi des hampignons:les pleurotes.
Sur son stand vous pourrez connaître tous les secrets de fabrication, aujourd’hui !
Les Nichoirs de Mélusine
Fait de Châtaigners et de Pins Douglas des environs,
Vous pourrez installer tout là-haut,
Pour Mésange, Rouge queue, Grimpereau et Etoumeau ….
De quoi les aider dans leur doux labeur de bâtisseur et bâtisseuse,
En leur installant des bases pour leur nidification,
Elaboré par leur collaboratrice Mélusine à I’artisanat,
Nichoirs de toutes sortes et de tous horizons.
Vannerie à l’ancienne
Étienne Assié travaille avec toutes les plantes tarnaises qui peuvent se tisser : saule, ronce, clématite sauvage, fragon (petit houx), massette, noisetier, etc. “À récolter à la bonne saison, sinon ça ne marche pas !” précise-t-il. Il utilise aussi le carex, pour rempailler les chaises. Vous trouverez sur son stand de nombreux modèles de paniers, corbeilles, casiers à volailles…
Pépinière Le bois de Lalau :
variétés anciennes
Les pépiniéristes de Salvagnac sont des paysans producteurs en bio. Ils ont des plants, des plantes et des arbres de variétés anciennes. Bien adaptés à la région, tous résistent bien aux conditions météo difficiles comme la sécheresse et le gel.
Les arbres fruitiers : grenadiers, abricotiers, amandiers et pêchers de vigne.
Condiments ou médicinal : poivriers, câpriers, camphriers.
Et de nombreuses autres plantes : jacobinia, estragon mexicain au goût d’anis, citronnelle…
Les céramiques Terra Terre
Basée à Terre Clapier, Véronique présentera des créations variées, selon des techniques différentes. En céramique, travaillées à la main par modelage, des pièces décoratives ou utilitaires. Ou encore du grès et de la porcelaine, réalisés au tour ou par moulage. Inspirés par la nature, ses décors représentent beaucoup les fleurs et les oiseaux. Des démonstrations, ainsi que de l’initiation à la poterie auront lieu sur son stand.
Le COMPTOIR Naucellois, droguerie artisanale.
Estelle et Pierre Peignot de Naucelle nous proposent aujourd’hui des produits d’entretien, de soins du corps, d’artisanat. Tous sont à base de produits naturels respectueux de l’environnement : vous trouverez balais de grisolle, chapeaux en paille de vétiver, savons naturels…..
Le stand est plein de trouvailles en tous genres où il est facile de trouver son « bonheur » du jour.
La LITOSPHERE, Réalmont.
Jean Philippe Arabeyre et sa compagne Lise assurent travailler sur le « bien-être » grâce au pouvoir de leurs pierres précieuses et semi-précieuses. Leurs vibrations jouent sur la mémoire et notre cerveau, si elles sont bien appliquées. Jean Philippe tient un stand de démonstration de polissage de pierres. Sa passion est très forte et il sait conquérir son public.
N’hésitez à aller visiter son stand présent toute la journée sur le marché d’Arifat.
MARIE PIERRE CLEMENT de Labruguière vous propose des moments de douceur cocooning, des massages shinzu, des massages intuitifs, attrapes rêves et décorations….
L’INSTANT SUSPENDU A SOI c’est pour vous aujourd’hui à Arifat.
Xavier Arnaudet élève des cochons noirs
dans la région de Paulinet….il fabrique de la charcuterie et vends aussi en colis la viande découpée de ses animaux.
Aujourd’hui il fait de la restauration et grille sa viande, vous pouvez la déguster sur son stand toute la journée.
Les légumes de Grateloup sont cultivés en une palette très variée et vous pourrez acheter salades , tomates, courgettes,radis : tout est frais cueilli du matin!!
Aurélie et Sébastien font aussi des paniers de légumes à réserver d’une semaine à l’autre renseignez vous sur leur stand.
Igor et Laure accompagnent leurs brebis pour paître dans les champs, ils élaborent de délicieux fromages, frais,secs ou crémeux et les caillés sont irrésistibles ! Sur leur stand vous pourrez aussi acheter de la laine.
La moutarde de Karine et Alexis me monte au nez !!! Vous pourrez vérifier c’est vrai !
Ces producteurs « arifadols » ont semés des graines de moutarde à st Paul d’Arifat et maintenant ils peuvent vous proposer leur production de l’année dernière. Courez y vite, la production est limitée. Ils élèvent aussi des moutons et proposent leur viande en sachets et en colis.
Rémy Cavaillès, amateur passionné recueille des abeilles et soigne les essaims dans les ruches. La vie est difficile aujourd’hui pour nos amies les abeilles…… Plantons chez nous
des arbres ou plantes mellifères avec des saisons de floraisons échelonnées pour les aider à se nourrir!
Rémy habite la région de Rayssac et pratique la transhumance pour nourrir ses ruches.
Sur son stand vous aurez toutes les précisions que vous souhaitez.
Germinal à 10h, 11h45 et 15h15 fera un atelier conférence-interactive, avec son atelier il vous en apprendra plus sur la vie des abeilles sur une année, son atelier est interactif vous pourrez poser toutes vos questions et partager vos connaissances sur le sujet.
Marie Elianne,vous propose des samoussas, des hards aux légumes crus, des gâteries sucrées à la vanille de Madagascar, des salades de fruits exotiques….
Un stand haut en couleur et en
goût !!
SB CREATIVE Sylvain Boutiere
Je suis la 4ème génération de menuisier, de mon arrière-grand-père en passant par mon grand-père et mon père. J’ai commencé le travail du bois très jeune et cette passion ne m’a jamais quitté. C’est là que commence l’aventure et la passion du tournage sur bois. Depuis cette découverte, je suis comme un enfant qui découvre chaque jour de nouvelles joies, de nouveaux émerveillements aux possibilités que peut offrir le tournage sur bois.